▌工作分享 ▌商品採購是什麼?

商品採購這個職業,都在做什麼?

小閃還沒正式工作前,覺得當個採購,應該就是買東西,選東西來賣,選的漂亮就好;直到真正進入採購這個職業,才明白,原來東西都是這樣來的,賣這麼貴,背後都有些辛酸血淚,撇除商品製作過程不講(那又是連累了很多無辜的勞工還有一些製造商苦主!)商品採購的背後,其實是被一堆數字追著走,每每要喘息的時候,就又要前往下一年度的採買。。。

基本上,順序是這樣的:

分析 -> 預算 -> 採購 -> 商品編制 -> 確認進貨 -> 配貨 -> 上貨 -> 商品調轉 -> 分析銷售 -> 活動折扣 -> 季末 -> 鬼打牆!

來詳細講解一下吧!店上的商品怎麼到店上哩?基本上,在採購主管出國採買之前,需要先分配預算,分析款式、尺寸以及蒐集資料(像是店櫃人員對商品的意見以及未來流行發展趨勢。。。)到了國外,停留最短兩天一夜(香港),最多六天五夜(歐洲)在短時間內,確定買好所有一整季的商品,回到台灣,採購助理開始整理所有訂單,再次確認訂單,然後大家會開始編定貨號、訂定價格、與船運部門溝通進貨資料(註一),船運部門確認進口以後,就要開始上吊牌,分配到各店櫃,出貨!

是不是覺得工作已經很多了?畢竟一季商品,少說三萬、五萬件,多則會到八萬、十萬件,這時候要跟倉儲人員配合,瘋狂拜託他們加班,完成商品上貨的程序,甚至有時候也直接去倉庫幫忙分貨,時間就是金錢,當然同時間,也需要儘快製作出內部用的商品目錄資料,還有教育訓練等等的資料,提供以後報表的分析以及幫助店櫃人員對於商品的知識。商品到店上,採購們就要開始監視銷售,包括商品流動率,每個星期的商品調整、打折活動的規劃還有對於銷售的檢討,對於公司,賣的好是最重要,所以往往賣的好的商品會被主管說"怎麼沒買多一點!",而賣不好的,則被罵說"怎麼買這麼多!"很兩難,好像永遠沒有個完美的結局!。。。(講到這裡,大家應該覺得有點煩了吧??拍謝捏!)

其實,這些事情,都不間斷的一直發生,當季初到季節的最後,又會開始從前面輪迴回來!加上時常是對著國外總公司在做事,所以雙方的時差問題,也是個非常令人困擾的難題。如果跟義大利人工作,就更令人捶心肝了!好命的義大利人,每年有兩個月的暑假,不用工作!整個就苦了我們這些負責聯繫的其他國採購們壓!(攤手)

不知道這樣的工作內容,有沒有嚇到大家?

其實,對任何行業,有興趣是最重要,而且凡事都要嘗試;只要最初是有興趣的,不論遇到任何困難,就會開始想試著去了解,試著去解決;在解決的過程中,會覺得很有趣,會珍惜這樣的過程!大家一起加油壓!啾!


(待續。。。)


註一:台灣是個很奇妙的市場,導致於很多商品只要是大陸製,就會呈現一種不能進口的狀態!需要不斷的跟船運公司確認,無奈!(希望ECFA的簽訂,對於這塊進口市場,有些變化哩!)

PS講這些好嚴肅唷!等我把這些講完,下次來開始講我在英國、台灣,這幾年留學還有工作的事情囉!有開心的,有難過的,也有大哭的~~~嘿嘿!!!慢慢來!希望大家喜歡捏~

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